他用瓷勺盛了一口汤缓缓送入口中,品尝之后连连夸奖:“这汤清澈见底、味淡而不薄,正是汤品精髓的所在。”

其余的评委也跟着夸赞,这道竹荪鸽子蛋汤得到了所有人的一致好评。

刀一笑放下碗,满意的说:“鸽子蛋口感吃得细嫩、爽滑,长期食用能美容养颜,改善气血不足的症状,对女子特别滋补,是滋阴补肾之佳品;而竹荪生长在野外,医书上记载能够保护五脏、清毒排油,具有改善头痛、眩晕、耳鸣的功效。这道汤品非常适合太后,可见杨姑娘在挑选参赛作品之初便已经有了考量,相比其他家做的红烧蹄膀、爆炒香螺之类的要用心许多。”

“不错,我们御膳房并不是街上的酒楼饭馆,色香味只是一方面,更重要的是做出的菜品要健康符合主子们的口味。”另一名评委附和并提议道:“不如在此我们直接让听雨楼晋级,如何?”

众人纷纷点头同意,反正初赛是七进五,这手艺就算不是第一也排不到最后两名。

杨湘湘虽然想到了自己会进入复赛,但却没想到这么顺利的当场就宣布了结果。

第三百六十二章 兄弟争辩

临走前,刀一笑对着杨湘湘眨眨眼睛,“你好好准备,三天后便是复赛了,到时候太后会亲自评审,评选标准也会严格许多。”

杨湘湘送走一众评委,回到听雨楼立刻得到了雷鸣般的掌声。

霍武乐的合不拢嘴,“湘湘你真厉害,我这就让人着手盘个店铺开饭馆。”

琴娘也跟着走过来笑着恭喜,“女中豪杰,巾帼不让须眉。我这听雨楼的姑娘刚才还跟我说以后不想接客了,想跟着你学厨艺,将来也能凭着真本事光明正大的赚钱。”

杨湘湘眉眼弯弯,“学习当然可以,以后我有时间便过来教姐姐妹妹们做菜,将来嫁人了也能让婆家人惊艳一把。”

第二天一大早,京城主要街路的公示栏上面就贴出了厨王争霸的初赛结果,两家馆子被淘汰,一家饭馆由于在初赛中取得第一的成绩,直接跳过复赛晋级决赛。

淘汰的分别是东兴斋和南宾楼,而晋级的则是醉云亭。

这样的结果在杨湘湘的意料范围内。

东兴斋主打器皿精致和用餐环境,而南宾楼能够火爆则完全是靠着主厨帅气的颜值,吸引了大批的女性顾客捧场,两家的菜品则并不见的有多美味,所以淘汰实属正常。

而醉云亭本身就有皇家背景,如果不弄一点差别对待的优势,又怎么能显示出皇家的尊贵。

倒是柳家的“柳町”进入了复赛,有些出乎她的意料。

难不成真让她猜中了,剑走偏锋未必会输,看来柳町的实力真的不容小觑。

眼看着后天就是复赛,杨湘湘有些不开心。

倒不是因为时间紧来不及准备食材,而是她考虑到,如果按照这个速度算下去,不出十天厨王争霸就会比完,等到比赛结束,他们就要打包回到临洛城了。