到底是大领导,格局就是不一样,这种小事,都能替林源想到。
即使林源做了这么多的大事,但是他从来都没把自己当成干部,一直以来,他都认为自己是个厨子。
能去做国宴,是厨子的顶级荣誉,林源肯定不会拿自己的名声开玩笑的。
林源琢磨一会,“林处长,既然大领导相信我,我肯定全力以赴。
至于原材料,我们尽量用我们农场出产的东西,最起码在安全上可以得到保证。
争取用简单的材料,做出高级的美食,让外宾真正体验到中餐的魅力。”
林文轩也尝过林源做的菜,味道那是没话说,但是能主持国宴的人,也不止林源一个,为啥大领导点了林源的名。
现在他才明白,中华美食千千万,但是能用简单的食材,做出顶级的美食,这才是大领导想要的结果。
而且,就算是中枢的大师傅,也只是某个菜系的大师,比不上林源各系菜品都能做到顶级的水平。
既然外宾想体验中餐的魅力,那么肯定不能只上一个菜系的菜,要不然外宾该觉得中华美食单调了。
林文轩在林源的办公室里把国宴的细节又给林源说了一遍。
今年的国宴,只能算是小范围的,加上接待外宾,也就十几桌的规模。
要是普通宴席,林源一个人就能搞定,但这是国宴,林源不敢马虎,再加上中枢的大师傅放假,留下的,都是徒弟或者帮厨,林源不清楚他们的水平。
所以问道,“林处长,为了保证国宴的品质,我能不能带一个帮厨。
这个人叫何雨柱,是京城轧钢厂的食堂副主任,跟我是邻居。”