第一百二四章 惊艳了味蕾

李佑的大唐 西关钛金 1143 字 2022-09-08

“爹你带的这些是什么呀?”

晚上赵得柱用一个大布袋将李佑赏赐的十包方便面,二十颗喔喔奶糖,五罐啤酒给装了进去,然后带回来家,看到自己的爹拿着一个大布袋。

然后两个小孩立即就围了过来。

这个时候,在厨房中忙碌的赵得柱的娘,也是连忙的走了出来笑道:“柱子回来了!”

“哎!”看到自己的老娘,赵得柱连忙开心的回道:“娘,你快来看看,这是公子赏给我的一些新鲜玩意,都是吃的,根据公子说的,这些吃的都是从别的国度来的。

十分的好吃,其中还有糖块!”

“糖块!”

一句糖块,让小三小四有些激动了起来。

在古代的话,这个糖是十分昂贵的,堪称顶级奢侈品。尤其是在岛国,在他们的古代历史中,甚至到近代历史中,各种甜味食品,皆属于奢侈品的行列。

比如岛国的平安时代,有些贵族妇女在嫁人的时候,会特别强调自己的嫁妆中有多少糖炒栗子,一份甜食都成了岛国贵族之间用来相互攀比的奢侈品。

古代的欧洲人也同样没有口福,在很长的一段时间里,他们唯一能当做甜点的只有蜂蜜,没有发展出自己的制糖技术,又没有形成完善的养蜂技术,光凭采集野生的蜂蜜,可想而知当时的欧洲蜂蜜数量有多么的稀少,价值有多么的昂贵。

因此,中世纪欧洲人在写遗嘱的时候,甚至会专门写清楚自己的遗嘱中有多少桶蜂蜜,以此来证明自己的富有。

大唐此时虽然饴糖技术已经成熟,但是饴糖有很多弊端,没有蔗糖甜,也没有蔗糖干燥易储,食用方便,饴糖其实就是麦芽糖,它黏牙齿。

印度有一商人来到了大唐,这个家伙专门卖一种叫石蜜的糖块,为什么叫石蜜,因为它和现在的糖果很像,硬硬的,像石块一样,但是却非常的甜,可是放在嘴中慢慢的融化。

唐代以前,在不产甘蔗的北方,人们要想品尝石蜜的滋味,就得依靠沿丝绸之路远道而来的外国使团和西域胡商。

他们带来的“西极石蜜”产于西域,因经过高超的脱水处理而呈干燥的饼块状,不但易携带、易储存,而且滋味品质都优于南方粗制的蔗饧。

据史传记载,魏文帝曹丕曾怀着炫耀之意,向吴国皇帝孙权赠送5饼“西国石蜜”,并且声称即便是南方的龙眼荔枝等鲜果,也比不上这西国石蜜的滋味。

比起“外强中干”的南方蔗饧,饼块状的西域石蜜当然更像“石”一些,但它也并不是始终都能保持坚固的石饼形态。

在沿着丝路辗转颠簸的运输过程中,这种石蜜有时会被撞碎,碎末形色很像沙土,因而也被称为“沙糖”,但这种粗糖粉末与后来的结晶状沙粒糖并不是一回事。