就是连生牛眼还有腐肉等东西都难不倒的贝爷，却独独会败给了皮蛋，足以见得这皮蛋的威力有多大。

不过孟薇恰恰是那个喜欢吃皮蛋的人。

也许是因为小时候家楼下不少的早餐店都有皮蛋汤，也或许是因为皮蛋瘦肉粥，让她爱上了皮蛋的味道，而这古代有咸菜腌菜，但是却并没有咸蛋与皮蛋。

想到这，孟薇自然不满了，试想一下早上喝一碗白粥配上金huáng流油的咸蛋，那得多美味？

只不过现在腌制的话也要封存上半个月的时间，不过也好，到时候就差不多九月份，温度也会下降一点，也就不会那么让人觉得动一动都绵软无力。

虽然林婶她们不知道为什么孟薇让她们把红泥将那jī蛋层层裹住放在坛子里封存，但听到后来孟薇说这样做出的食物很美味，倒是更有gān劲了。

至于那红泥，还是孟薇让小镜子准备的，没办法，方远跟着叶子川他们走了，她又不可能使唤马管事，唯一还算得上熟悉的就只有小镜子了。

再者这护国侯府土地广阔，挖一小坨泥巴也不过是个小事而已，总不至于还要向主子汇报吧？

而且小镜子在护国侯府多年，对这儿地形了解，也因为是川剧院的人，倒是比起林婶她们在后院乱走还要畅通无阻。

只是要忽略掉小镜子让人带来的那一木桶红泥时看她的表情，好似在看一个堕落只顾玩泥巴的小孩。

腌制完了，孟薇暂且也没有什么事，但也许是劳累了的原因，洗了手，在旁看着林婶她们又制作出了一批粉丝，觉得这样的生活好似好欠缺了什么。