第487章

可是第一次看的人,实在是震惊不已。

这简直是神迹啊!

怪不得第一次看完的人,说的绘声绘色!

这样的奇观,必须来看啊!

看着屏幕上出现带着面具的女子,她还是在同样的地方。

村长夫人看到自己的小女儿,便让冷熏熏去喊林小楼来这里/

冷熏熏一听到这话,就拒绝了。

说小楼姐姐在做饭,小楼姐姐做出来的饭太好吃,她等下还要回去吃。

还说小楼姐姐做饭的时候,不喜欢被人打扰。

这么一说,村长夫人就没有继续坚持了。

反应,下次来看也行。

林小楼看着一旁案板上的食材。

这是两个菜,一个小jī炖蘑菇,一个是小肉串/

只不过肉串的种类有些多。

jī肉,里脊肉,牛羊肉,每一种类都有一个拳头大小的量。

小jī炖蘑菇是一道炖菜。通常是用gān蘑菇、jī肉和粉条一同炖制而成。

榛蘑可以衬托出jī肉的鲜香,粉条滑慡而绵实。这道菜的营养价值也很高。

将蘑菇用清水泡发,然后清洗gān净,把jī肉切成大块头。

将水倒入锅里,放入jī肉煮开倒焯水后捞出。

之后在炒锅里倒入植物油,油热后放入姜片、葱段、桂皮、八角,香叶炒出香味。倒入焯过水的jī肉,小火翻炒。炒至jī肉微huáng,油亮。

然后调入老抽,翻炒上色。

最后一步是倒入开水(倒入的开始开水量要没过jī肉),然后用大火煮开。

把这些全部倒入压力锅,倒入榛蘑。盖上压力锅锅盖,按下中间按钮锁定锅盖,开大火。待锅上汽后,压8分钟。打开锅盖,调入jīng盐。敞开锅,开大火收汁。

等到汤汁浓稠的时候,出锅即可。