将糯米用竹桶蒸熟后，混进酒曲，装入洗净晾晒好的大缸里封牢，过上七八天就有酒出来了。

镇上的铺子在装修着，家里的酒酿着。

铺子完全装修好后，家里大缸里的酒糟，酒水已经出来了。

林大娘子舀了一小碗出来，给林大柱和林园看。

酒是浅金色的，装在白色瓷碗里，煞是好看。

林园浅尝了一口，味道醇厚，浓香，虽不及前世的国酒，但比这一世市面上常卖的酒要好喝。

因为，连林大柱都不停地夸着呢！

林大娘子笑道，“园子，你这个酿酒的法子，比娘酿的要好喝，你从哪儿学来了？”

“去县城时，跟人学的。”林园笑道，每回有人问林园同样的问题，林园总是这么回答。

林大娘子也不追问，说道，“这三缸酒怕是不够卖，家里存的糯米全都酿酒了，要想酿更多的酒，得多买些粮食和酒缸才行。”

林园笑道，“娘，我和大哥早想到这里了。再到镇上多买些酒缸就成，至于糯米，我决定到村里收，价钱会比镇上的便宜些。”

镇上的米铺，jīng糯米的零售价是六文一斤，但他们从农户的手里购时，只出一文一斤。

除掉铺子的成本和税收，除掉外皮，米铺掌柜仍有两文的利润可赚。

林园决定，到村里收购时，出价二文一斤。

这样一来，农户有钱赚了，她也不必花大价钱买米。

林大娘子和林大柱听着林园的计划，觉得低价买进，做成酒高价卖出，十分的划算。

林大柱又问道，“那要收购多少斤？”

“先收个两千斤吧。”林园不假思索说道。