“卖。你近来拿一壶新的茶，叫他回头再将茶壶送回来便是了。”

季长歌倒是没有多担心，既然有人喜欢奶茶，那卖了就是了。反正迟早，烘焙坊也是要卖奶茶的。

清风“哎”了一声，扭头进了厨房，提了一壶新茶出去。

季长歌继续捣鼓她的jī骨架。大菜刀提起落下，jī骨架就被她切成了半个巴掌大的小块。骨架上还有很多肉，上面还沾了些血沫。她将血沫给洗gān净，又往锅里放入清水、姜片和少量酒，随后将jī骨架倒进去煮开，再将jī骨架捞出来。

☆、第193章里正换人

酱jī骨架的用料并不复杂。倒入油，加姜片、葱段、辣椒等翻炒，加半锅水，等水开后转小火，加酱油和白糖、盐，盖上锅盖，煮上半刻，大火收汁即刻出锅。

酱jī骨架一定要煮得入味，吃起来的口感才会好。经过焯水和去腥，jī肉上已然没有了腥味，而焖煮则是让骨架余下的肉，吸收了大部分的汤汁，辣香味浓郁。酱油并没有放得太多，免得jī骨架的颜色变黑。

赶在午饭前，季长宁和魏澄回来了。

季长歌在她们进门时，将腌制好的jī翅放到面包窑里开始烤。一刻后，将jī翅取出抹上一层蜂蜜，再烤上一小会儿。

jī翅和酱jī骨架留了些自个儿吃，余下的都拿去卖了。

镇上的生活姑且算是平静又宁和。