南风一走，原本的计划也要变上一变了。村里虽好，可为了安全起见，还是住到镇上去，更妥当一些。

季长宁默了默，知晓自家大姐一向有主意。她点了点头，“那就先这样吧。其实让魏澄和魏力住到作坊去，就算别人有再多的话，只要大哥行的正，咱们也不怕。”

季长歌揉了揉她的脑袋，“该做晚饭了，待会儿大哥和长乐就要回来了。”

魏澄和魏力都是勤快人，在季长歌和季长宁做晚饭的时候，俩人也没有闲着，各自找了活计gān。

家里有了面包窑之后，季长歌再做点什么东西，都变得方便了许多。今儿要做的是烧鸭，她一向喜欢吃烤的食物，因此这回的烧鸭，她也很是期待。

鸭子是从镇上直接买的，农户家自个儿养的鸭子，吃的都是青草或者虫子，肉质好得很。鸭子处理好，焯水一遍，随后捞起来，马上放到冷水中去，如此才能保证鸭子表皮的紧致。

用姜片，蒜末、葱段等佐料调成特制的调味汁，倒入碗里，将调味汁仔仔细细地将鸭子的外层抹上一遍，然后将鸭子腌制半个时辰。

在腌制鸭子的时候，自然也不能闲着，季长歌合面，中午她嘱托了季长宁煮了一大锅的红豆，眼下正好压成馅儿，揉成小团放在一旁备用。油苏糊在面皮上，将长条面给切成小截，擀成饼状，再将红豆馅儿给包进去，再压成小饼，在饼皮上洒下稍许芝麻。

做好这些，那头的鸭子已经腌制入味。将鸭子给提起来，沥gān水分，在鸭子表皮抹上蜂蜜和白醋调成的脆皮水。鸭子放在一个大大的盘子里，再另外找一个平底的盘子，将做好的红豆饼也给放进去，一起放到烧热的面包窑里头。

季长安和季长乐去书院了，回家之后自然是要好好儿补补的。

季长歌今儿将那半只猪的猪肉给剃了下来，拿去做了肉脯。但剩下的还有排骨和猪蹄、猪头等。