第82章

盛世小厨娘 婳七娘 850 字 2个月前

买东西,搬东西,布置作坊。连着忙碌了两日,才是将作坊给弄好了。此时作坊里已经没有新房子的味道了,季长歌算了算日子,一摆手,后日请酒,顺便招工!

村里人不识字,季长歌也没多此一举贴告示,而是和几个孩子分开去知会了村民们。自打季长歌的作坊建成,便不少人都等着她发话的那一日,听说后日摆酒,还开始招人gān活了,自然人人心动。

第二日,南风赶着马车,带着季长歌和季长宁去镇上采买明日要用的食材。

马老爷讲义气,叫了吉祥酒馆的大厨带着活计明日来帮忙。

吃食不能马虎,随便些的人家,两道大菜几道素菜,也就糊弄过去了。季长歌自然不敢这么做,这次酒席的用心程度,关系到日后作坊的名声,宁可多花银子,也不能叫人寻了不是。

问过大厨,季长歌定下了六荤六素。六荤分别为:红烧肉、梅菜扣肉、香菇炒鸭、卤味鸭脚、萝卜肉丸和肉骨头酸菜汤;六素是常见的土豆、大白菜、酸萝卜、青椒丝儿、野辣子和芥菜。

卤味鸭脚吉祥酒馆的大厨不会做,季长歌买了鸭脚回去亲自做好。扣肉提前炸好,等到早上,村里不少妇人们都自发来帮忙。

这是乡下多年的规矩了,谁家要摆酒,村里有空的人,自然是都要来搭把手的。邻里相处,自然也就更和谐了。

季长歌昨儿霸气的买了半头猪,做菜足够了。亏得炒鸭用到的鸭肉不会太多,不然这一时半会儿的,还真找不齐那么多的鸭肉来。

有吉祥酒馆的大厨和活计们帮忙,村里的妇人们又勤快,不到中午,桌面上便都摆满了饭菜。

那六荤六素一摆出来,人人都忍不住感叹:这季秀才家,那日子真是越来越红火了,这等排面,便是里正和地主家,怕都是要舍不得的。