心底的那点旖在这一刻,终于全部放下。杭嘉白极力向林舒月推荐酸菜炖白肉, 杭嘉清点了一个卤肘子, 杭玉华跟尹欣一人点了一个菜。

韭菜炒土豆丝, 凉拌白菜。

王大娘跟曹满金一言不发。

饭店就他们这一桌客人,因此饭菜上来得很快,凉拌白菜丝是酸甜口的, 里面放了花生米和一点点的葱花, 酸甜脆爽, 一上桌大家就夹着吃。

没吃两口, 土豆丝也上来了,杭嘉白先给林舒月夹了一筷子:“这个土豆丝跟韭菜也是绝配。你尝尝。”

土豆丝是面的, 咸淡味儿很合适,韭菜的特殊香味跟土豆丝相辅相成:“好吃。”

一阵酸味传来,酸菜白肉上来了。

北方的酸菜是用大白菜做的,切成丝先用猪油炒,再加入水,切入猪肉来炖,酸菜的酸溶解掉了五花肉的油脂,五花肉口感软糯,一点也不觉得腻味,若是蘸上饭店搭配的蒜汁儿,那味道更胜一筹。

杭嘉白已经有很多年没吃上这一口了,他要了一碗米饭,泡上酸汤,好吃得眯了起来,林舒月学着他用酸汤泡饭,开胃极了。

卤肘子也上来了,用搪瓷大盘子端上来的,十分大的一只,红润的卤汤把肘子皮映衬得又红又润。

一放到桌子上,大家的筷子便不约而同地朝着卤肘子伸去。

杭嘉清道:“整个木兰县,我觉得他家的卤肘子是一绝。我们巡逻队,每个月我们都会凑钱来吃一顿。”