幸好啊幸好，在座的所有人，就她一个不识字，以前家里太穷了，又重男轻女，她个丫头自然没有上学的机会，但这几年跟着老板最大的进步就是被鞭策着学会了认字写字，在历经艰辛之后，终于还是在上个月学会了使用电脑。

她要是再学不会，说不定也跟付红娟一样的去处，老板可从来不提拔重用没上进心的人。

于是，大家又七嘴八舌的，开始出谋划策：“虽然咱们只需要四名店长四名经理，但最好还是各培养五名，这样一方面给大家压力，另外一面多一人也能应急备用。”

“对，店长从咱们煤嫂里选，经理怕还是得对外招聘，最好是有工作经验的。”

“厨师就让赵师傅带，张大娘太辛苦了。”

“这次严肃处理吕丽萍，也能起到杀鸡儆猴的作用，等新厨师招进来，都签保密合同，要是带着咱卫家宴的技术出去自立门户，吕丽萍就是例子。”

“……”

每当听到有用的，或者有启发的，卫孟喜就赶紧记下来，她回去再好好斟酌一下，同时让黎安华和刘利民出去找合适的房子。

她对开饭店的地点要求还是很高的，反正有钱嘛，随便造，她就不想再将就了，必须是地段好，位置好，交通便利，带院子能停车的，水电独立的，上下两层的，面积不少于六百平的，还只买不租，产权清晰不能有牵扯的。

卡着这么多条件，够他俩找几个月的，卫孟喜也不急，安排好近期工作，她就回家去，准备好好的陪孩子几天。

卫东好容易放寒假，待不了几天又要回队里训练，她要是再不回家，这小子又要说工作比儿子重要，他是这世上最多余的。