过完元宵节，开学了。

淼淼又回到早出晚归的规律生活中来，只有牛明丽，人是回来了，心却还在那碗凉皮上。

“淼淼，你说凉皮到底是啥做的，跟肉皮有啥不一样啊？”

杜淼淼小小的翻个白眼，“你说呢？”这不废话嘛，一个面皮，一个肉皮啊，但自己想到那香辣爽口的滋味，也忍不住咽了口口水。

牛明丽立马大叫：“我就知道你也跟我一样想吃！要不……”后面越说越小，淼淼压根听不清，只能猜着问“你还想吃？”

小丫头点头如捣蒜。

淼淼盘算一下，墙洞里还剩三毛多，两碗是买不起的，可合吃一碗的话又不爽。

“我有个主意……”牛明丽凑过来，小声小气说了几句，淼淼吓得嘴巴大张，她怎么……怎么能干那事？！打死她也不会干的，坚决不，她宁愿不吃那碗凉皮，真的。

她的抗拒和嫌弃实在是太明显了，牛明丽想了想，退一步：“那这样，我来捡，你负责帮我看着，别让人抢了总行吧？”见她还是摇头，小姑娘继续说：“你嫌脏就不用动手，帮我守着，到时候卖了钱咱们一起去吃凉皮……那么好吃你就不想吃吗？”

杜淼淼：“……”不想。

可明丽是个倔强姑娘，一旦打定主意，十头牛也拉不回来，不愧是姓牛的。嗯，淼淼捂着鼻子，佩服得五体投地。

只见她从路边掰两段树枝，不知又从哪儿搞来的箩筐，熟练的把一坨披萨那么大的，嗯，黑褐色的，散发着恶臭的牛粪扒拉进去，“那儿还有，还有！”兴奋得手舞足蹈。

杜淼淼：“……”我上辈子虽是在孤儿院长大，可也没捡过牛粪啊。

她们放学的正巧，正好赶上生产队下工，放牛的放驴的都往家赶，才“新陈代谢”出来的便便被她捡了个大便宜。

这时候的便便是好东西，种地得有肥料，可化肥不便宜，于是农家粪就成了抢手货，双水村土地多，一年四季都要买粪。但别的生产队也不富余，所以抢粪成了春天必干之事，顶顶重要之事。

他们的粪主要有三个来源，一是把住自己队上的牲口，肥水决不能流外人田，它们释放在半道上的，得一点不落的捡回去，攒几天凑够十斤干粪能换三毛钱。二是去县城大单位买，有宿舍的最好，人口集中，排泄量大，也是三毛一斤。三是去学校买，因为孩子多，都得吃喝拉撒。

杜淼淼还记得上学期的某一天，班主任在一阵恶臭之后大吼一声“有人偷粪”，然后全班师生狂奔到厕所逮贼的场景，学校也有田地，但用不完那么多粪，剩下的可是经济来源之一啊。