第一百一十九章 建康城的第一桶金

靖安侯 漫客1 1319 字 2022-11-10

后世新店开业,尤其是卖小吃的店开业,都会找一些托来排队,装成一副生意火爆的模样,这已经是常规的营销手段了。

但是在这个时代,营销这一块还是未开垦的处女地,任由沉毅怎么施展。

如果沉某人缺德一些,甚至可以在现在的建康城搞一个“庞氏骗局”,来洗劫一波纯朴建康人民的钱包。

当然了,目前的沉毅并不准备那么干。

做好了初期的准备工作之后,沉毅在秦淮河诸多摊位上,找到了一家生意不好的摊位,用十两银子的租金,租下了这个摊位一个月。

然后第二天傍晚,秦淮河畔的“许记串串香”,就正式开业了。

串串香这东西,并不复杂,也很好复制。

只要汤底差不多了,随便找几根竹签串上一些易熟的小食,蔬菜以及便宜的肉类,就能够开业了。

这个汤底,是沉毅在江都家里的时候,自己琢磨出来的。

他在市场上把能够买到的所有材料统统买了回家,在家里鼓捣了四五天,才弄出来了个七八分相像的汤底。

接下来的事情,就简单多了。

许记串串香刚开业没多久,许复花钱从牙行那里顾来的“演员”们就开始逐一登场,起先是只是两三个人在摊位面前买吃的,后来逐渐围了五六个人,又变成七八个人排队。

人的好奇心总是很强的,尤其是在这个营销概念还没有普及的年代。

秦淮河畔,到处都是卖小吃的摊位,但是只有两三家有秘方的“名小吃”,才会有这么火爆的生意。

因此,当许记串串香摊位前有七八个人排队的时候,就已经有一半是“真实顾客”了。

串串香这东西,本来就很好卖,再加上新奇没有怎么出现过,摆摊一个时辰之后,牙行雇的那些演员们就已经没了用处,摊位前围着的,基本上都是真实顾客了。

整个过程,沉毅一直在附近旁观。

下午出门的时候,他已经跟老爹打了招呼,说今天晚上住在同窗家里,不回王府住了,因此今天晚上,沉某人是个自由人,不必按时归家。

建康城是不宵禁的,尤其是秦淮河畔,更没有宵禁的道理,秦淮河畔的小吃生意,有些会摆摊到凌晨才散去。

不过这个时代的人毕竟没有后世的人能熬,到了临近子夜的时候,许记串串香摊位前的人就已经不那么多了,剩下的人多半都是秦淮河上名妓们的丫鬟,来买些新吃食给自家姑娘尝鲜。